小苏打的主要成分是碳酸氢钠，只溶于50℃以上的热水。小苏打主要用于泡发，可以用来炸油条，制作面包。小苏打会让食物变得更蓬松，口感也会更加松软。在制作油条和面包的时候可以加上适量的小苏打，可以使口感变得更加松软。小苏打和食用碱很大的区别就是，小苏打的碱性偏弱，没有浓郁的碱味。小苏打的用量可以不像使用碱那样注意，稍微用多一点也没有影响，不会使食材发苦。除此之外，小苏打还常常用来清洁，具有去除油脂的功效，可以用来刷牙洗脸等等，具体的方法大家可以搜索一下。

首先我们可以在一次性纸杯中先放上3克的小苏打，然后倒上500毫升清水，再加上10克白醋，这样就能改善蚊虫的问题啦~2、将配置好的小苏打溶液直接装进瓶子里面，直接用来喷叶子，面食碳酸氢钠原材料，就会发现蚊虫变少了很多呢~绣球喝苏打水，叶子绿油油，开花超好看！很多花友的绣球花开得不是很好，颜色不纯，看起来一点都不正。今天花花就跟大家好好说说如何给绣球花喝苏打水！1、首先我们可以先取10克小苏打，兑1000毫升的清水，拌匀之后就可以给绣球花浇上了。2、因为小苏打是碱性的，每年在养绣球的时候，要提前半年开始用小苏打水给绣球浇花，到了第二年的绣球花就能开得颜色非常纯正啦~小苏打水养鲜切花，花期延长半个月！

碳酸氢钠俗称小苏打，英文名称：SODIUMBICARBONATE，分子式：NaHCO3性状：150目-200目细微粉末，可按要求加工研磨至300目.600目.800目.1000目.2000目.3200目等。超细小苏打因具有不同于原固体材料的表面效应和体积效应，而表现出不同的光学、电学、磁学、热学、催化和力学性质等，它不仅本身是一种功能材料，而且为新功能材料的复合与开发展现了广阔的应用前景，在国民经济各领域有着广泛的应用。广泛应用于钢厂、焦化厂、电厂等烟气脱硫以及灭火剂及发泡剂原料。

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